南瓜火腿披萨的配方与制作

(南瓜火腿披萨) 烘焙原料：

A:高粉120g，盐1g，糖10g，牛奶55g，黄油15g，酵母3g。
B:南瓜片，火腿片，紫甘蓝丝，青椒丝少许，番茄酱，马苏里拉奶酪。

烘焙过程：

1、牛奶温热，放入酵母拌匀，把A中的所有材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置15分钟。
2、15分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼。
3、披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚。
4、用叉子在底部叉些孔，抹上番茄酱。
5、撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上香肠片，再均匀洒上南瓜，紫甘蓝，青椒丝，最后把剩余的马苏里拉撒匀即可。 6、烤箱185度预热，中层烘焙20分钟。