值此情人节浓情蜜意之际，一顿丰盛的大餐、鲜花和巧克力是否还不够特别？何不尝试用柑曼怡香橙干邑甜酒搭配巧克力制成情人节甜点，为心爱的他/她带来惊喜和感动。
柑曼怡香橙干邑甜酒是一款由法国上等陈年干邑和独特的热带野生柑橘调制而成的著名力娇酒，因其纯净、温润、顺滑的特点，柑曼怡也经常被用于甜点制作以提升口感，其醉人橘香和独特干邑成分所释放的优雅高贵，搭配巧克力这一情人节圣品，不仅两者口味完美融合，唇齿留香，更为这个节日增添别样情趣。
“香橙巧克力棒”由柑曼怡天然野生柑橘的香味配合黑巧克力，极为绝妙，并能带出香橙棒的果香，可谓口味与外形俱佳；“香橙巧克力奶油”将橘皮卷浸在一大杯巧克力沙司中，倡导了一种愉快的新吃法；“香橙巧克力慕斯”这道极其经典的甜点由于柑曼怡香橙干邑甜酒清新的橘香增添了另一份独特的口感；“巧克力香橙提拉米苏”用本身就可以吃的巧克力勺来品尝这一甜点，不仅成为一种新的甜点吃法，也为此增添了一份乐趣。
想要亲自制作这些简单且易于操作的甜点，就让柑曼怡来为你介绍，让今年的情人节留下一份特别回忆。
香橙巧克力棒
糕点配料：
•100克面粉 •100克杏仁粉 •2小勺肉桂粉 •2小勺盐 •35毫升水 •35克糖 •2汤勺柑曼怡香橙甜酒 •搓碎的细橘皮
装饰品配料：
•100克红糖 •搓碎的橘皮 •100克含70%可可的黑巧克力
烘焙过程：
1.将水、糖和橘皮放入锅中煮。待冷却后，将柑曼怡香橙干邑甜酒倒入锅中。
2.随后倒入面粉、杏仁粉、肉桂和盐，并不断搅拌直至完全均匀。
3.静置10分钟后，将面团捏成一条条弯曲的树枝状。然后，把它们放在涂有油脂的烤盘上，接着把烤盘放进装有通风器的烤箱进行烘焙，温度控制在150°C，或者放入标准烤箱烘焙，温度控制在160°C，直至树枝状糕点变成浅金黄色为止。
4.待树枝状糕点冷却后，用软毛刷在其表面涂上一层巧克力。随后撒上红糖和橘皮碎屑，并将其放在羊皮纸上冷却。冷却后，把香橙巧克力棒放在玻璃杯中即可。
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