爱心巧克力的配方与制作

（仅供参考） 烘焙原料：

咖啡色与白色的块状巧克力各一块、红酒、杏仁、核桃

烘焙过程：

1.将巧克力分别放在碗中，放入有热水的盆中，让块状巧克力融化成液状备用；
2.将液状巧克力倒入巧克力模具中，倒满一半即可，放入冰箱急冻几分钟，待其呈现半固化状态时取出；
3.用筷子在巧克力中间扎个小洞，将红酒或杏仁、核桃等放入小孔，再在上面淋上液状巧克力，放入冷冻柜10～15分钟后即可。巧克力醇厚清甜，加上红酒芯，别有风味。[责任编辑:syy]