红糖果仁饼干的配方与制作

（红糖果仁饼干） 烘焙原料：

黄油110g，红糖85g，蛋50g，低粉290g，泡打粉1小勺，葵花子135g

烘焙过程：

1，黄油室温软化；红糖过筛，要是没有大孔的筛子，就捏散，保证没结块。
2，黄油加红糖打发
3，分次加入蛋液打发。
4，加入过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团，再加入葵花子抓均。
5，面团分成两份，搓成4cm的圆柱，包保鲜膜，冷冻30到40分钟冰硬。
6，面团切割成1cm厚的片，排入烤盘。
7，烤箱160度预热，上层烘焙25分钟。[责任编辑:syy]