核桃月牙饼的配方与制作

（核桃月牙饼） 烘焙原料：

黄油165g，红糖100g，蛋50g，低粉320g，泡打粉1/2小勺，核桃65g

烘焙过程：

1，核桃用搅拌机打碎备用。要吃不出颗粒感的程度。
2，黄油软化加红糖打发，再分次加入蛋液打均。
3，加入低粉，泡打粉，核桃碎，用手抓均成团。
4，面团分成15g小团，整理为弯月型，排入烤盘。
5，烤箱160度预热，上层烘焙25分钟。[责任编辑:syy]