蔓越莓饼干的配方与制作

（蔓越莓饼干） 烘焙原料：

黄油100g，细砂糖80g，蛋50g，低粉250g，奶粉30g，蔓越莓50g，Rum1大勺

烘焙过程：

1，蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用。
2，黄油室温软化，加入砂糖打发，分三次加入蛋液打均。
3，加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓抓均。
4，面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘。
5，烤箱160度预热，上层烤22分钟。[责任编辑:syy]