核桃可可饼干的配方与制作

（核桃可可饼干） 烘焙原料：

黄油80g，砂糖60g，蛋30g，低粉150g，可可粉8g，葵花子仁25g，核桃25g

烘焙过程：

1，黄油室温软化，加入砂糖打发，再分次加入蛋液打均。
2，粉类过筛，加到打发的黄油糊中拌均，再加入切碎的葵花子仁和核桃拌均，冷藏松弛30分钟。
3，把面团擀成4mm厚的片，用饼模造型，排入烤盘。
4，烤箱160度预热，上层，烘焙15到17分钟，因为面团颜色比较深看不出是否上色，可以看坚果碎的颜色变浅黄即可。[责任编辑:syy]