微波炉鲷鱼烧的配方与制作

（微波炉鲷鱼烧） 烘焙原料：

低筋面粉160克，泡打粉8克，糖30克，鸡蛋1个（中型），牛奶200ml，红豆馅适量。

烘焙过程：

1）面粉和泡打粉过筛。
2）鸡蛋和糖用打蛋器拌均，然后加入牛奶，最后加入（1）。
3）倒入模型里，500w微波炉加热1-1.30分钟。
4）加入红豆馅，完成。

这其实是最基本的做法，但是我个人觉得颜色不是很美观，所以就想出微波炉完后再用平底锅烤出一点颜色。果然这想法是可行的，烤出来的颜色还可以，起码比没有颜色的好看。
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