可可豆渣饼干的配方与制作

（可可豆渣饼干） 烘焙原料：

豆渣（炒干）50克，低筋面粉50克，可可粉10克，糖30克，牛油50克。

烘焙过程：

1）将生豆渣炒到干。
2）可可粉和低筋面粉过筛，然后加入炒干后的豆渣。
3）牛油和糖搅拌到变白或是糖变细为止。
4）在（3）里加入（2），搅拌，揉成面团。
5）擀平，成型。
6）170度烘焙15分钟左右。
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