（哈士小蛋糕） 烘焙原料：
（1）奶油/黄油80克、（2）糖粉60克、（3）食盐1克、（4）全鸡蛋1个、（5）蛋黄1个（6）低筋面粉150克、（7）杏仁粉30克、（8）奶粉10克、（9）泡打粉5克、（10）蓝莓果酱适量。
烘焙过程：
1.（1）至（3）材料混合一起，打成羽毛状
2.加入（4）搅拌至完全混合，再加入（5）搅拌至完全混合
3.然后筛入（6）至（9），充分搅拌成面糊
4.用裱花袋将面糊挤入模具内，八分满即可（先挤出一个底，然后再忘上一圈圈挤，这样正好在中间留出一个凹口，在里面加入蓝莓果酱，然后在外面再挤一圈面糊。）
5.200℃预热10分钟，200℃烘焙20分钟左右就可以了。[责任编辑:syy]
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