
(庞多米土司) 烘焙原料:
高筋面粉250克,白糖20克,盐4克,奶粉10克,水160克,酵母4克,奶油10克,猪油10克,蛋液少许
烘焙过程:
1,所有材料放入面包机,黄油和猪油中途放
2,搅拌成团
3,发酵至两倍大
4,放在案板上
5,分成三份
6,用土司的手法卷成三个卷
7,发酵至8成满
8,刷蛋液,烤箱175度预热最后一层烘焙40分钟[责任编辑:syy]

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