(草莓慕司) 烘焙原料：
６寸蛋糕坯１个，草莓味qq糖2包50克，奶油２００克，白糖２０克
黄色表层：
菠萝味qq糖一包２５克，橘子汁３０ml
点缀：
草莓５个，白巧克力少许
烘焙过程：
１，６寸蛋糕坯子，将边去掉，放入６寸的脱底模中
２，将动物奶油加白糖打发至７成发
３，草莓味qq糖加少许水隔水溶化
４，草莓味qq液加入打发的奶油混合成慕司馅，倒入装有蛋糕的模具中，放冰箱冷藏３小时
(过程图) ５，菠萝味qq糖一包２５克加橘子汁３０ml隔水溶化，稍冷却后倒入冷藏过的６寸蛋糕模具中再冷藏３小时
６，取出时用热毛巾捂在外面３秒钟后脱模，用少许草莓，巧克力装饰即可。(本文由焙友飞雪无霜友情提供)[责任编辑:yys]
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