(蛋奶酥) 烘焙原料：
1.蛋黄2个，低筋面粉2大勺，香草精数滴
2.蛋白4个，泡打粉1/4勺，白糖40克
烘焙过程：
1、先把1料混合搅拌均匀
2、蛋白加泡打粉打至起泡后加糖打到硬性发泡
3、跟蛋黄面糊混合轻轻拌匀
4、刮入容器进220度烤箱烘焙15分钟即可。
5、蛋奶酥要趁热吃，要不就要塌下去了。
[责任编辑:yys]
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