(燕麦核桃面包) 烘焙原料:
高粉200克,麦片50克,酵母5克,盐4/1勺,糖40克,牛奶 130克,鸡蛋1个,牛油20克
烘焙过程:
1、把所有的材料和成面团后,放搅拌机里搅打1分钟
2、进行第一次发酵,发酵好后,把面团分成10等份, 擀开
3、撒上核桃仁,卷起来,收口捏紧,进行最后一次发酵
4、190度烘焙12分钟.[责任编辑:yys]
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