法式杏仁蛋糕的配方与制作

(法式杏仁蛋糕) 烘焙原料：

淡奶油50克，蛋黄2个，全蛋2个，无盐黄油130克，杏仁粉120克，糖粉100克，低粉80克

烘焙过程：

1 黄油室温软化，也可微波稍稍加热，将杏仁粉，糖粉筛入用刮刀搅拌均匀，不要画圈搅。
2 筛入低粉，加蛋黄，全蛋搅打成面糊后，加入淡奶油拌匀。
3 倒入抹了油的的模中十分满，放入预热的烤箱，170度25分钟。（每台烤箱温度略有不同，可以根据情况调整时间）
4 脱模后晾凉倒过来撒上糖粉。
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