黄油曲奇饼干的配方与制作

(黄油曲奇饼干)
烘焙原料：

黄油120克、糖粉50克、面粉190克、鸡蛋1个。

烘焙过程：

1、把黄油用适当的工具搅软，最好用蛋抽子，不要打的太软。 2、这时候加入鸡蛋和糖粉拌匀。 3、加入面粉，拌匀。 4、烤盘要刷一层少量的油，如果铺油纸更好。 5、把打好的面，放入挤袋挤到烤盘里（如没有挤袋，把面分匀就行）切记分好的不要有大有小。
6、放入已经达到150度的烤箱，大约烤10分钟，勤看着点儿，时间一到，先别急着吃，要等它放凉一会儿，才能定型。