(红豆花环面包)
烘焙原料：
A：高粉250克，白糖35克，盐2.5克，干酵母5克，黄油15克，鸡蛋25克，水125毫升 B：红豆馅适量，白芝麻适量
烘焙过程：
1.将材料A用后油法混合揉匀至出膜，基本发酵1小时 2.发酵结束后将面团平均分割成10个剂子，整圆，覆膜静置10分钟 3.将红豆馅也分成大小合适的10个，搓圆（大小自行掌握，小点会比较好包） 4.将静置好的小面团擀圆，包入一颗红豆馅，收口向下，再擀平，注意别让馅漏出来了 5.用锋利的小刀在表面划几道口子，然后双手揪住两端，反方向旋转，拉长，系一个结即可。一一放上烤盘，进行最后发酵，大概40分钟 6.准备鸡蛋液，白芝麻 7.发酵好的面包表面均匀刷上鸡蛋液，撒上白芝麻 8.烤箱预热，180度上下火15分钟左右（可根据烤箱功力不同，自行掌握）
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