燕麦酥饼的配方与制作

(燕麦酥饼)
烘焙原料：

低筋面粉100克、燕麦片100克、椰蓉50克、糖40克、无盐黄油100克、蜂蜜1/4杯、苏打粉1/2小匙、热水1大匙

烘焙过程：

1、将无盐黄油隔水融化，加入蜂蜜拌匀。
2、小苏打加入1大匙热水拌溶。
3、将低粉、燕麦片、椰蓉和糖拌匀。
4、加入黄油和蜂蜜，搅拌均匀。
5、取少量面团，搓成圆形后按扁，放在铺过油纸的烤盘中，烤箱160度预热，烘烤12-15分钟即可。