紫苏鸡蛋煎饼的配方与制作

(紫苏鸡蛋煎饼)
烘焙原料：

主料：紫苏叶15克、面粉150克、鸡蛋2个 配料：盐3/4茶匙、水适量
烘焙过程：
1、 紫苏叶洗净，切成末。 2、 面粉、盐放入大碗中，打入鸡蛋。 3、 再加入适量的水搅打均匀。 4、 放入紫苏碎搅匀。 5、 平底锅烧热，加入少许的油。 6、 倒入适量面糊，旋转锅体使面糊铺满锅面。 7、 小火煎至两面金黄。 8、 煎好的饼放到案板上，用圆形切模切出圆形的饼即可。