
(摩卡奶酪蛋糕)
烘焙原料:
奥利奥饼底1个、奶油奶酪500g、糖60g、黑巧克力125g、咖啡粉15g、蛋2个、酸奶125ml、咖啡甜酒15ml、香草油1.25ml
烘焙过程:
1、黑巧克力隔水溶 2、奶油奶酪加糖打软,加入巧克力液打均 3、加入咖啡粉打均,加蛋打均 4、加酸奶、香草油、咖啡甜酒打均 5、隔水150℃60分钟

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