烘焙原料：
1. 糖 650 克打起
2. 奶油 700克
3. 柠檬皮 3个
4. 柠檬屑 150克
5. 盐
6. 鸡蛋 700克 慢慢加入
7. 蛋糕粉 800克 过筛后加入
8. 发粉 25克
柠檬浆
1. 糖 100克 煮滚
2. 水 100克
3. 柠檬汁 200克 加入
烘焙过程：
1. 材料混好倒入凃过油和面粉的模具中
2. 180oC烘烤约40分钟
3. 脱模, 顶部用牙签弄几个小孔
4. 用柠檬糖浆浸过
5. 涂杏子凝胶
6. 用杏酱装柠檬和叶子装饰[责任编辑 wanglei]
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