乡村香橙重奶油蛋糕的制作方法

烘焙原料：
全蛋4颗、低筋面粉250克、泡打粉5克、盐2克、 柳橙皮丁100克、 蜜汁果25克、 香橙片2片、发酵奶油250克、细砂糖170克、香草精70克。

烘焙过程：
1、将低筋面粉、泡打粉与盐过筛，加入作法1中拌匀，最后加入柳橙皮丁、蜜汁果拌匀。
2、将发酵奶油、细砂糖及香草精用搅拌器打至微发且使糖溶解后，再分两次加入全蛋拌匀。
3、将作法2倒入耐烤纸模，放上香橙片于蛋糕表面后再放入烤箱，以上火200°C／下火130°C的炉温烤约55~60分钟，出炉后放凉即为蛋糕成品。