吐司布丁的配方与制作

吐司布丁的配方与制作

烘焙原料：
吐司2片、鸡蛋2个、牛奶150克、砂糖依个人口味添加、葡萄干适量
烘焙做法：
1、将吐司切成小丁；
2、鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖混合均匀，过筛1－2次；
3、在烘焙盛器中铺上一层吐司丁，再撒上一层葡萄干，如此填满；
4、倒入布丁液，将吐司轻轻压实；
5、烤箱预热200度，中层烤20-30分钟。