香蕉椰子饼干的制作方法

香蕉椰子饼干的制作方法

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烘焙原料：
A：大根香蕉半根
B：黑糖50克
无盐奶油100克
细砂糖1/4杯
C:全蛋1个
D:香草精1小匙
E:低筋面粉150克
发粉1小匙
椰子粉1杯
盐1/2小匙

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烘焙做法：
1、将材料A捣成泥备用。
2、将材料B用打蛋器打发至乳霜状，再加入1。
3、分次加入打散的材料C，再加入材料D。
4、最后筛入材料E搅拌均匀。
5、用汤匙舀出放在烤盘上，放入预热的烤箱，以180°C烤16-18分钟，烤至饼干略成金黄色即可。
6、放在烤盘上冷却2分钟即可移至盘中。