
红茶饼干的制作方法
烘焙原料:
A:无盐奶油115g
B:糖粉80g、盐少许
C:蛋黄2个
D:低筋面粉200g
E:红茶粉3大匙
烘焙做法:
1、将材料A分次加入材料B打发成乳霜状。
2、再分次加入材料C、筛入材料D,最后拌入材料E揉成面团。
3、将面团分成小块,揉成圆球,放在手掌上略压平即可。
4、烤箱预热180°C,烤约12-15分钟。

红茶饼干的制作方法
烘焙原料:
A:无盐奶油115g
B:糖粉80g、盐少许
C:蛋黄2个
D:低筋面粉200g
E:红茶粉3大匙
烘焙做法:
1、将材料A分次加入材料B打发成乳霜状。
2、再分次加入材料C、筛入材料D,最后拌入材料E揉成面团。
3、将面团分成小块,揉成圆球,放在手掌上略压平即可。
4、烤箱预热180°C,烤约12-15分钟。
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