焦糖甜心圈的制作方法

焦糖甜心圈的制作方法

烘焙原料：
全蛋300g、白糖210g、盐1g、低粉200g、玉米粉25g、朱师傅奶香粉3g、
朱师傅金牌SP蛋糕油15g、牛奶80g、色拉油40g、朱师傅可可香粉30g
焦糖镜面装饰：
水200g、朱师傅焦糖镜面装饰酱200g、白糖35g、朱师傅水晶果冻粉45g

烘焙做法：
1、全蛋、白糖、盐一起慢速搅拌至糖溶化
2、低粉、淀粉、朱师傅牛奶香粉加入高速打散
3、朱师傅金牌SP蛋糕油加入打发
牛奶、色拉油加入搅拌均匀即可。
焦糖镜面装饰过程：
1、先将水烧开，加入白糖、朱师傅水晶果冻粉一起拌匀；
2、朱师傅焦糖镜面装饰酱隔水加热加入1拌匀即可装饰于蛋糕上。