海苔饼干的制作方法

海苔饼干的制作方法

烘焙原料：
低筋面粉400克、奶粉30克、幼白糖35克、食盐5克、溴粉1克、食粉4克、
蜂蜜100克、全蛋50克、清水50克、海苔15克、酥油100克
烘焙做法：
1、将低筋面粉、奶粉，幼白糖、食盐，溴粉、食粉混合，完全拌匀。
2、加入蜂蜜、全蛋、清水、海苔、酥油搅拌均匀成团。
3、将面团松弛5分钟。
4、用酥棍将面团擀薄。
5、然后用饼膜压成饼胚。
6、将饼胚排在耐高温布上。
7、取竹签扎孔后，放入炉上以上火170°C、下火140°C烘烤25分钟左右即可。