大理石饼干的制作方法

大理石饼干的制作方法 烘焙原料：
酥油160克、糖粉80克、食盐2克、蛋黄40克、牛奶10克、低筋面粉240克、奶香粉150克、绿茶粉15克
烘焙做法：
1、将酥油、糖粉、食盐混合拌打至奶白色。
2、分次加入蛋黄、牛奶拌至纯滑。
3、接着放入低筋面粉、奶香粉。其中一半加入绿茶粉，做成绿色面图搅拌。
4、搅拌均匀成面团。

5、两个面团各松弛5分钟。
6、分成同等量，并搓成条状。
7、然后交叉拧起。
8、搓成条状纯滑，放入冷柜冷冻。
9、然后取出分切成片状。
10、排于耐高温布上，放入炉用上火160°C、下火140°C的温度烘烤30分钟即可。