吉士重油蛋糕的制作方法_烘焙配方_知识库_资讯

吉士重油蛋糕的制作方法

烘焙原料：
鸡蛋750g、白粉600g、低筋粉50g、宝桃无铝双效泡大粉15g、宝桃牛奶香粉10g、宝桃吉士粉50g、色拉油600g

烘焙做法：
1、将鸡蛋，白粉中速拌至奶白色，
2、慢速加入低筋粉，泡打粉，牛奶香分，吉士粉，较中速拌匀，
3、加入油拌匀即可装横烘烤。
4、炉温：上火180℃，下火200℃。

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