开心果饼干的制作方法

开心果饼干 烘焙原料：
奶油180克、细白糖200克、红糖200克、清水140克、低筋面粉685克、泡打粉7克、食盐3克、开心果粒150克、杏仁粉180克
烘焙做法：
1、将奶油、幼白糖、红糖混合拌匀。
2、分次加入清水拌匀。
3、加入低筋面粉、泡打粉、食盐至完全混合。
4、再将开心果粒、杏仁粉加入拌匀。
5、将拌好的面团放入方盘。
6、将面糊压结实后放冷柜冷冻至凝固。
7、然后取出分切。 8、排于烤盘上用上火170度、下火140度放入炉烘烤30分钟左右即可。

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