蓝莓芝士蛋糕的做法

蓝莓芝士蛋糕 烘焙原料：
分量：小蛋糕8个。
配料：奶油奶酪80克，动物性淡奶油120克，细砂糖30克，柠檬汁10克，鸡蛋1个，玉米淀粉15ML，奥利
奥饼底1份，蓝莓酱100克。
饼底：奥利奥巧克力夹心饼干120克（含奶油夹心），黄油45克。
烘焙：烤箱中层，上下火150度，水浴法40分钟。
烘焙做法：

小贴士：
1、小蛋糕在冷却以后，表面会自然的凹陷下去。在凹陷的地方正好填入蓝莓酱。
2、烤制蛋糕时，不要使用不防水的纸杯，因为水浴的时候，纸杯可能会被水浸湿。