巧克力夹心酥的做法

巧克力夹心酥 烘焙原料：
酥皮1份、蛋黄1个、苦巧克力100克、糖粉适量
烘焙做法：
1、将酥皮檊成0.3公分厚，切割成约2公分宽、5公分长的条状，在上面刷上蛋汁
2、烤箱预热200度，烤约15-20分至表面呈金黄色。
3、巧克力隔水融化
4、将巧克力酱涂在酥皮上，再放上另一片酥皮，表面撒上糖粉即可。