原味奶酥饼干的做法

原味奶酥饼干 烘焙原料：
无盐奶油65克、糖粉60克、香草精1/2t、全蛋30克、牛奶1T、奶粉20克、低筋面粉100克、泡打粉1/2t
烘焙做法：
1、无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉及香草精先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀。
2、分次加入全蛋用搅拌机快速搅打，再分次加入牛奶，继续用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。
3、加入奶粉，继续用搅拌机快速打均匀。
4、一起筛入低筋面粉及泡打粉，用橡皮刮刀不规则的方向拌成均匀的面糊。
5、面糊装入挤花袋中，用尖齿花嘴顺时针方向挤出直径约4公分的螺旋状。
6、烤箱预热后，以上火180度、下火160度烘烤约25分钟左右呈金黄色，熄火后继续用余温焖10分钟。

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