百里香饼干的做法

百里香饼干

烘焙材料:1，奶油／黄油／白脱300克，2，白砂糖150克，3，蛋1个，4，低筋面粉200，5，杏仁粉100克，6，盐少许，7，新鲜百里草50克

烘焙做法:
1，黄油加糖打至松发，
2，加一个蛋拌匀，
3，筛入面粉和杏仁粉拌匀，
4，百里香切碎放面团里拌匀，
5，放入保鲜膜，揉成圆柱状，
6，入冰箱冷冻至不粘手，
7，切成半厘米厚的薄片，
8，烤箱预热至180度，烤15~20分钟。

小诀窍:如果用干香里香，用量是新鲜百里香的1／4。