无蔗糖巧克力酥的制作方法

无蔗糖巧克力酥 烘焙原料：
无水酥油600克、食盐10克、无糖烘焙甜味改良剂160克、鸡蛋120克
纯牛奶350克、黑芝麻80克、低筋粉1000克、烘焙食品专用奶味粉100克、奶香粉10克、可可粉15克、杏仁片适量。
烘焙做法：
1、将无水酥油、食盐、无糖烘焙甜味改良剂搅匀；
2、加入鸡蛋、纯牛奶搅匀；
3、加入黑芝麻、烘焙食品专用奶味粉、奶香粉、可可粉、低筋粉搅匀即可冷冻；
4、切片表面刷蛋，撒椰蓉和黑芝麻，即可烘烤，烘烤温度为上火180度，下火140度，烘烤时间15分钟。