简易发糕的做法_烘焙配方_知识库_资讯

简易发糕

烘焙材料:
简易发糕~材料：粘米粉=200g。糖粉=100g。水=175ml。原味ENO=1 包。粉红色素=几滴。

烘焙做法:
1、将所有的材料（ENO最后才放）搅均。
2、发糕杯子铺上纸杯，把面糊倒入至 9 分满。
3、以大火蒸 15 分钟即可。中等纸杯=10个。不用等发酵。
4、也可以将ENO一起和所有的材料搅拌因为有些朋友的发糕不是很够发（微笑发糕)...

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