为孩子精心制作米奇米妮饼干
烘焙材料：低筋面粉125克黄油60克糖粉45克 蛋液10克 花生酱40克 烘焙要求：165度 15分钟中层上下火 (烤箱温度时间仅供参考) 烘焙制作： 1、将黄油切成小块，室温软化到手指轻轻一按便戳出一个洞来。 2、将黄油用打蛋器打到颜色略变浅，质感顺滑，体积略蓬松时，加入糖粉继续搅打。 3、将加了糖粉的黄油打至体积略蓬松，质感顺滑，颜色略变浅时，加入蛋液继续搅打。 4、打到蛋液与黄油糖粉完全融合，质感顺滑细腻，加入花生酱继续搅打。 5、打到花生酱与黄油完全融合质感顺滑细腻，加入过筛的低面，用橡皮刮刀切拌均匀。
6、带上一次性手套，将面油混合物揉成面团，不要过分揉捏，能成团了即可停止，以免饼干发硬。 7、在案板上包上1层保鲜膜，将面团放上面，用擀面杖擀成厚约0.3cm的薄片，用米奇米妮饼干模型切出米奇米妮饼干生胚。 8、烤盘上铺好烤盘纸，将饼干模具切出饼干后直接提放到烤盘上，然后再脱模，脱模的时候要小心点，轻轻慢慢地脱。 9、将所有的饼干做好，送入预热好的烤箱，165度，15分钟，中层上下火，烤箱温度时间仅供参考，因为每家的烤箱都有自己的标准，在烘焙的最后时刻记得在边上看护好饼干，以免将饼干烤焦。
