炼奶咖啡蛋糕的制作方法

炼奶咖啡蛋糕

下午茶时间，是一种独特的享受。炼奶咖啡蛋糕，让下午茶更添美味。

烘焙材料： （直径15CM中空模2个）

无盐黄油150克，低筋面粉160克，鸡蛋1个约50克，细砂糖20克，炼奶100克，即溶咖啡粉20克，干果仁30克，粗砂糖少许

烘焙做法：

1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀

2、用打蛋器打至顺滑

3、加入蛋液充分搅拌均匀

4、加入细砂糖充分搅拌均匀

5、加入炼奶充分搅拌均匀

6、加入咖啡粉，略拌匀即可

4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖

5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内

6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平

7、烤箱预热180度烤25分钟

炼奶咖啡蛋糕的制作方法

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