果仁黄油酥球的做法

果仁黄油酥球

果仁黄油球酥，多多果仁，让糕点呈现另一种独特口味。

烘焙材料：

面粉100克，黄油50克，砂糖50克，干果碎40克——事先烤香(我用了腰果和花生)

烘焙做法：

1、黄油软化后加砂糖拌匀，加入面粉、干果碎拌匀

2、取面糊团成一个个小球

3、160度烤15分钟

4、出炉后趁热撒上糖粉或可可粉

果仁黄油酥球的做法图解

材料过程都极简单，黄油不需打发，面粉不用过筛，面团也不必冷藏，就是把几样材料混合分割，再烘烤就行了。成品表面有些许裂纹，要的就是这效果。