柠檬奶油蛋糕卷的制作方法

原料：低筋面粉500克，鲜奶油450克，鸡蛋12个。
牛油、白糖、柠檬粉各适量。
   
1、将鸡蛋磕入搅拌桶内，加入适量白糖快速搅拌均匀，放入低筋面粉、牛油、柠檬粉，用中速打匀，制成面糊备用。
2、取一个干净的模具，舀入调好的面糊，将模具放入预热180摄氏度的烤箱中烘烤12分钟．烤熟后取出，涂抹上一层鲜奶油即可。