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怎么制作草莓果酱面包

2011-10-17 21:234730

 材料:细玉米面、高筋面粉各300克,鲜奶油200克,草莓果酱100克,鸡蛋5个。
植物油、精盐、白糖、面包改良剂、酵母、黄油各适量。


1、将鸡蛋磕入搅拌桶内,调入白糖搅匀,放入高筋面粉、细玉米面、鲜奶油、面包改良剂、酵母,调入精盐,搅打5分钟后加入黄油,继续搅打3分钟,取出后揉成面团,稍醒。
2、将面团分成若干小份,分别包入草莓果酱,摆入有一层植物油的烤盘内,将烤盘放入预热200摄氏度的烤箱中烘烤20分钟,烤熟即可。

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