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肉松蛋糕卷怎么制作

2011-10-07 16:164750

原料:

低筋面粉600克蛋糕油500克,牛奶150克,肉松120克,鸡蛋8个。 
植物油、精盐、白糖、泡打粉、塔塔粉各适量。

步骤:

1、将鸡蛋磕入搅拌桶内,调入适量白糖快速打匀,放入低筋面粉、蛋糕油、泡打粉、塔塔粉.
 调入适量精盐、植物油,倒入牛奶,用中速搅匀制成蛋糕面糊备用。
 
2、在烤盘上刷上一层植物油,舀入调好的蛋糕面糊,抹成薄薄的一层,将烤盘放入预热180度的烤箱中烘烤15分钟,烤熟取出,均匀地撒上肉松,卷起后切成块,制咸肉松蛋糕即可。

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