家里做麻酱烙饼

原料：面粉500克 芝麻酱盐、植物油

步骤：
1、用沸水将面粉和匀揉透，制成面团，稍饧。
2、将面团擀成长圆形薄片，抹上芝麻酱，顺长卷雌抻长，刷植物油，撒盐，盘起来擀成大圆饼。
3、平底锅烧热，把饼放入锅中，两面刷油，用火烙至两面焦黄、饼鼓起时即熟，取出改刀成小片即可。