小贝壳蛋糕的做法

低筋面粉150 克 杏仁粉50克 砂糖120 克 鸡蛋150克 盐克，牛奶50毫升，黄油50克。

    制作设备：塑料刮刀，搅拌机，面筛，烤盘，烤箱，贝壳烤模

    制作过程：
烤箱预热上火180  下火190度

将鸡蛋加入砂糖，入搅拌桶中，用搅拌机中速搅拌发泡发白

筛入低筋面粉和杏仁粉、盐，低速搅拌均匀。

加入溶化的黄油和牛奶 搅拌均匀成蛋糕糊

贝壳烤模抹上油，加入蛋糕糊七分满。

送入烤箱，烤制25分钟左右。

蛋糕出炉后，晾凉脱模即可。