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怎么做果仁巧克力蛋糕

2011-11-09 21:184060

黄油80克 巧克力50克 鸡蛋60克 牛奶180毫升 黄油50克,低筋面粉220克,泡打粉3克,核桃碎25克,杏仁碎25克


制作设备:塑料刮刀,打蛋器,面筛,纸杯,烤箱。


制作过程
(1)烤箱预热180度,低筋面粉和泡打粉过筛

(2)再把熔化的黄油和巧克力混合,加上牛奶、鸡蛋和黄糖混合拌匀

(3)拌入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀无颗粒。

 (4)预备好纸杯,各倒入面粉糊至约八分满,洒上果仁碎,放入烤箱15~18分钟即成。
  

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