来份玉米蛋糕

原料：鸡蛋300克 砂糖240克 玉米粉180克 蛋糕油15克 黄油50克 色拉油70毫升

设备：塑料刮刀 搅拌机 烤箱

步骤：

将鸡蛋与砂糖搅拌熔化后加入玉米粉中拌匀，再加入蛋糕油快速打发。

加入溶化的黄油、色拉油搅拌均匀。将蛋糕糊注入烤模中。

放入烤箱，以上火210度，下火160度 烤35分钟即可。