巧克力坚果塔的制作方法

巧克力坚果塔的制作方法

　　巧克力坚果塔

　　烘焙特色：

　　金秋九月，天气渐渐凉爽。除却了炎夏的酷热，心情也随之欢愉起来……非常想请朋友们来家里坐一坐，准备一些可口的小点心，请大家一起分享。可爱的点心味道非常好，而且制作起来极为简单哦！

　　烘焙材料：

　　巧克力酱100ml，混合干果100g，千层酥皮1张

　　烘焙甜品做法：

　　1.千层酥皮从冰箱冷冻室中取出，在室温下融化至软。
　　2.将酥皮剪成直径10cm大小的圆片。取一个玛芬模具，将剪好的小圆酥皮逐一放入，要注意尽量使酥皮紧贴模具内壁。
　　3.将酥皮放入烤箱中，180度烤制15分钟。
　　4.在烤好的酥皮中盛入巧克力酱，再将各种坚果按在巧克力酱里面，即可。

　　烘焙小贴士：

　　1.将小点心放在多层的餐盘上，方便大家拿取，还特别有开Party的分享氛围。
　　2.将酥皮烤好后，可以盛装任何自己喜欢的食材，或甜或咸、或荤或素、蔬菜还是水果、海鲜还是肉类，完全视自己的喜好而定。
　　3.现成的千层酥皮在西餐食品专卖店或大型超市有售，多为冷冻食品，有甜、咸之分，制作甜点时，要选用甜酥皮；如果是搭配蔬菜、烟熏三文鱼、海鲜等，就可以选用咸酥皮。