玫瑰酱200g,绵白糖500g,熟面粉250g,熟猪油50g
玫瑰酱剁碎---加入绵白糖----加熟猪油---拌匀---加熟面粉---搅拌---搓条--玫瑰白糖馅
先将玫瑰酱倒在案板上用刀剁碎,然后将其他配料与剁碎的玫瑰酱掺加在一起揉搓均匀,先加入绵白糖搅拌,再加入熟猪油搅拌,最后加入过筛熟面粉,混合均匀。再搓成手指粗的条,7.5g重的剂子,揉圆即成。
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玫瑰酱200g,绵白糖500g,熟面粉250g,熟猪油50g
玫瑰酱剁碎---加入绵白糖----加熟猪油---拌匀---加熟面粉---搅拌---搓条--玫瑰白糖馅
先将玫瑰酱倒在案板上用刀剁碎,然后将其他配料与剁碎的玫瑰酱掺加在一起揉搓均匀,先加入绵白糖搅拌,再加入熟猪油搅拌,最后加入过筛熟面粉,混合均匀。再搓成手指粗的条,7.5g重的剂子,揉圆即成。
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