元宵用枣泥馅配方和做法_烘焙配方_知识库_资讯

蜜枣500g，白糖500g，熟面粉200g，花生油lOOg。，

蜜枣预处理----煮烂至脱核----破碎---磨成枣泥---铲蓉锅内加入饴糖、白砂糖、花生油----搅拌煮制---枣泥馅

先将蜜枣去核，加入白糖、花生油，上笼蒸30min，下屉趁热将枣肉搅烂后冷却送人破碎机中破碎．再在胶体磨中磨成枣泥。

将枣泥放入铲蓉锅内，加入白砂糖、花生油，搅拌煮制。再加入熟面
I粉搓成中指粗的条，切成1cm长的小块揉圆即成。

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1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入

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烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好，网红曲奇也好，入口即化，奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得

0评论2017-08-11867