红茶巧克力的做法介绍_烘焙配方_知识库_资讯

材料：红茶茶包2包（我一般用力顿红茶）,巧克力，碎杏仁。

做法：

1.巧克力切碎之后，放在容器里面，隔水加热的方式加温（温度最好控制在50度以内。这个不好掌握，主要是看巧克力差不多融化成糊状就可以了）应以同方向搅拌的方式一直到巧克力融化，离火。

美味茶食：红茶巧克力的做法介绍

2.用勺子取出融化的巧克力，倒在平盘上整形成猫舌状（当然可以按照你自己的口味整形成其他的形状啦）,在巧克力还没有凝结以前，撒上适量的碎杏仁。

来源：中国茶网

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